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Vorbereitung

 

 

 

 


 

 

 

Doch wie soll der Fisch zubereitet werden? Nur nicht paniert oder als Fischstäbchen. Schlechtes Öl oder  alter Fisch  machen die Vorteile zunichte.

 Informationen über die Zubereitung unter Saucen.

 

Atmen und Essen! Wichtig für die Gesundheit.Der Mensch ist, was er isst!

  

Je nach Typ empfiehlt Ayurveda für die Gesundheit unterschiedliche Speisen. Durch einen Test kann man erkennen, ob jemand ein Kapha-, Pitta -oder Vatatyp ist.


Was ist gesund?

Die Forschung der letzten Jahre hat die ganze Ernährungswissenschaft revolutioniert. Untersuchungen haben ergeben, dass besonders die japanische und die griechische Küche Antioxydanten enthalten, die den Zerfallsprozess  verlangsamen können. Was sind die Merkmale?                                                        Fischöle, die genau wie Knoblauch, Schafskäse und andere Substanzen (z.B. Rotwein)  den schleichenden Tod verzögern. Auch hier gibt es Einschränkungen. Was für das eine Organ gut ist, ist schädlich für andere.

Fisch


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